ホワイト シチュー レシピ。 ルーから手作り具だくさんホワイトシチュー 作り方・レシピ

人参を入れ玉ねぎに火が通って透き通ってきたところでお湯とローリエを加え、強火で沸騰させます。
がおいしい! ゲストさん 16:42• 1 たまねぎ、じゃがいもはひと口大に切り、にんじんは乱切りにする 鍋にオリーブオイルをひき、1のじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、2を入れて全体に油が回るまで中火で炒めます
このとき必ず火は止めましょう 火をつけたままルウを入れるとでんぷん質が固まりダマになってしまいます
コトコト煮込んだ鶏肉と野菜の旨味たっぷりで、カボチャが口の中でとろけます ジャガイモ…3個• (あはっ!ローリエを取り出し…と偉そうに書いておきながら、ローリエ浮いとるやん…汗) 6)フライパンで鶏もも肉を炒める ルウが溶けたら鍋は弱火でコトコト煮ながら、隣りのコンロでフライパンを熱し、バター10gを入れ、中火で温めたら鶏もも肉を皮目から炒めます
玉ねぎはくし型、マッシュルームは4等分に切ります 味をみて塩・コショウで味を整え、ナツメグを加えたら仕上げにバター10gを溶かします
A を加えて味を調え、2を入れ混ぜ合わせ、火から下ろします 手作りのホワイトソースで煮込んだ里芋のコーンシチューです
がおいしい! ゲストさん 16:25• 仕上げに塩コショウで味を調え、器に盛り、お好みでイタリアンパセリを添えてからいただきましょう マッシュルーム(生)…6個• 鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうをふり、薄力粉を全体にまぶします
弱火で熱した鍋に有塩バターを溶かし、3を入れ弱火でしんなりするまで炒めます ローリエ…1枚• 9)生クリームを加え沸騰させる ひと煮立ちしたら、生クリームを1パック加え沸騰させます

お好みでローリエを入れて加えて煮込んでくださいね。

にんじんは皮を剥いておきます。

トロトロ&クリーミーな味わいで、子どもからも大好評! 里芋の甘みもアクセントとなり、止まらない美味しさです。

じゃがいもは皮を剥き芽を取り除いておきます。

がおいしい! ゲストさん 16:04• がおいしい! ゲストさん 16:54• フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、溶けたら薄力粉を加えて炒め合わせます。

(これは玉ねぎから水分が出やすくなり味が染み込みやすくするためです) さらに人参を入れ玉ねぎに火が通って透き通ってきたら… お湯とローリエを加え、強火で沸騰させます。

にんじんは皮をむいておきます。

ブロッコリーは小房に切り分け、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱します。

お好みで具材に白菜やホウレンソウを加えるのもいいでしょう。

がおいしい! ゲストさん 15:52• スマホ・iPhoneで見やすいように再度レシピを箇条書きにします。

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